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marrokinaa J

Inscrit le : 25 Oct 2006 Messages : 85
| Sujet: Chedda Mer 25 Oct - 8:21 | |
| Salam on a parlé des costumes ruraux des jbalas. Maintenant pourquoi ne pas parler des costumes citadins de Chaouen, Tétouan, chaouen, Larache, Asilah et ouazzane?
Je cite quelques costumes :
-takhlila et sa variante qui s'appelle rda
-Keswa el Kebira : portée par les morisques de tétouan et Tanger :Composee d'un plastron ktef, d'un corselet ghonbaj, de jupôns sayates, d'une jube en velours brodée or jeltita, du hzam, des kmam en soie, sebnia (foulard), swalef (couronne), babouches cherbil http://dafina.net/forums/file.php?49,file=7279 http://www.darnna.com/cultureettraditions/estherBitton.jpg
-Chedda chaounia, portée a tétouan aussi http://www.mondomix.com/event/fes2005/j8/photos/gal6.jpg http://persocite.francite.com/Tetouan/page21.html http://www.ugr.es/~ghailan/novia1.gif
-Chedda Tétouania : 2 caftans dont 1 avec des pailletes et l'autre brodee d'or (sqalli). Ensuite le chapeau conique, les bijoux, les assabas, les khait errouh, sebnia dlbhar....
A vous... |
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riri JEBIL

Inscrit le : 06 Déc 2006 Messages : 378
| Sujet: Re: Chedda Mar 26 Déc - 8:14 | |
| ce sujet et interessant chada dial tetouen, chaouen sont trop spécifique , on la fait au ptite fille à 7 ans por un jour de jeune à ramadan et a laroussaet meme la maman (nfissa) mais sil veut plais il faut faire attention au lien tu poste les image directement c'est mieux ; je dis ça parce que un des liens postés (dafina) c'est un site de la cultue juif d'une part liée à un sit dial proker(lkmar)
 had l'image rechercher avec le non dfina et non dafina |
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riri JEBIL

Inscrit le : 06 Déc 2006 Messages : 378
| Sujet: Re: Chedda Mar 26 Déc - 8:25 | |
| Dafina (également Tafina, Tafna ou Matfun) est un plat traditionnel de la cuisine sépharade, c'est-à-dire la cuisine juive d'Afrique du Nord et plus spécifiquement marocaine. Ce plat est traditionnellement consommé lors de la seouda shenit, le second repas du shabbat, qui a lieu le samedi vers midi.
Pour des raisons religieuses, les Juifs ne cuisinent pas le jour du shabbat. Néanmoins, le shabbat devant revêtir un caractère de délice, il est également prescrit de manger un plat de viande chaud. Ce problème est résolu en cuisinant la dafina dès le vendredi soir avant la tombée de la nuit, et de la laisser mijoter sur un petit feu (de nos jours, une plaque chauffante) pendant près de 15 heures ce qui lui donne un goût très particulier. Au bout de 15 heures de cuisson, les ingrédients caramélisent. Le cholent (plat ashkénaze) suit le même principe, mais son goût est fortement différent.
La dafina est généralement composée de viande de bœuf, de pommes de terre, de pois chiches, d'œufs et de blé |
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riri JEBIL

Inscrit le : 06 Déc 2006 Messages : 378
| Sujet: Re: Chedda Mar 26 Déc - 8:31 | |
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autre dfina |
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riri JEBIL

Inscrit le : 06 Déc 2006 Messages : 378
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riri JEBIL

Inscrit le : 06 Déc 2006 Messages : 378
| Sujet: Re: Chedda Mar 26 Déc - 8:49 | |
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latifadu13
Inscrit le : 25 Juil 2007 Messages : 1
| Sujet: Re: Chedda Mer 25 Juil - 12:52 | |
| SALAM A TOUS. Je me maris ichallah au maroc en 2008, et je cherche une negaffa tetouania, j'esite encore pour la location de la salle de reception en le belede ou le zohor ou celle qui nest pas loin du belede, peut on me conseiller sur une de ces salles. merci  |
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sophos JEBIL


Inscrit le : 25 Nov 2005 Messages : 1185 Localisation : Suisse
| Sujet: Re: Chedda Ven 30 Nov - 23:40 | |
| | latifadu13 a écrit: | SALAM A TOUS. Je me maris ichallah au maroc en 2008, et je cherche une negaffa tetouania, j'esite encore pour la location de la salle de reception en le belede ou le zohor ou celle qui nest pas loin du belede, peut on me conseiller sur une de ces salles. merci  |
Qui pourrait conseiller Mme Latifa ? _________________ "Il faut démolir l'édifice de ton orgueil. Travail effrayant" (Ludwig Wittgenstein, Remarques mêlées) |
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sophos JEBIL


Inscrit le : 25 Nov 2005 Messages : 1185 Localisation : Suisse
| Sujet: Re: Chedda Mer 5 Déc - 23:44 | |
| Cher Mme Latifa, J'ai appris que vous pourriez louer l'une des deux salles suivantes pour fêter votre mariage: 1) Ksar del Béred, qui se trouve sur la route du Tétouan, ou bien -Qassr Riyad, qui se trouve sur la route de martil. Ces deux "palais" sont équipés d'un parking suffisamment grand pour les voitures des invités Quant qu'à la "neggafa", j'ai entendu parler d'une certaine coiffeuse, Mme Zohra Dmayloud. C'est, paraît-il, une artiste achevée ! Bon mariage ! Avec mes salutations. _________________ "Il faut démolir l'édifice de ton orgueil. Travail effrayant" (Ludwig Wittgenstein, Remarques mêlées) |
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